Kars eski kaşarı, Doğu Anadolu Bölgesi'nde üretilen meşhur bir süt ürünüdür. Kendine has aroması ve özenli website üretim süreci sayesinde kahvaltı sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alır. Kars Kaşarı Neden Bu Kadar Seviliyor? Kars kaşarının kendine özgü aroması, büyük ölçüde bölgenin zengin bitki örtüs